Posted by inge on Oct 31, '07 5:30 AM for everyone    Akhirnya berhasil juga ikut berpartisipasi dalam MFM#8 yg dihost oleh mbak Haley. Setelah males-malesan dan mati ide akhirnya berkat dorongan dari para cheerleader Elsye & Yeni berhasil juga berkarya di detik detik terakhir. Sambil ditemenin Yami bikinnya ... wakakaka ;) Berhubung tema mfm kali ini jagung, resep kali ini adalah martabak manis isi jagung keju. Inget dulu di bandung sering beli martabak jagung keju ini :) Resep dasar martabak dari resepnya Antin (http://notnot9.multiply.com/) dan sedikit pengarahan dari ibu Elsye. Thank you guys ... :) Bahan : 3 butir telor ayam 3/4 cup gula pasir 11/4 cup self raising flour 1 cup susu segar 4 sdm margarin, lelehkan Sedikit minyak goreng untuk olesan teflon ragi 1 sdt baking powder 11/2 sdt 1. Kocok telur & gula sampai larut. 2.Sambil terus diaduk, masukan tepung, ragi, baking powder, susu, margarin. 3. Diamkan adonan, tutup dengan lap kering selama 1/2-1jam 4. Tuang kedalam teflon yg sdh dioles sedikit minyak, tutup rapat 10-15 menit dengan menggunakan api sedang, lalu kecilkan 1 level dibawah sedang agar tidak gosong. 5. Angkat martabak, oles dengan margari atau butter, taburi keju parut, jagung dan susu kental manis. Tutup, lalu oles lagi kulit luar dengan sedikit margarin/butter. 6. Siap disantap ... yumm yumm ... ;)   | horeeeeeeee pertama....minta martabakna , Inge.... |
 | ternyata bisa pake teflon ya.. |
 | Mo bungkus berapa loyang Eva ... :D |
 | ini dia yg dr tadi hihihi |
| Iya Angel ... bisa tuh pake teflon, cobain deh ... :) |
| Iya bikinnya ditemenin Yami ... :D |
| Nge, self raising flour itu terigu bukan.....maklum gagap bahasa xixixixi |
 | Waaaa.... mau... mau!!! Blum pernah ngrasain MM jagung.
Kirim yaaa... aku dan bapakku bakal sukak banget niii :D
Makasih dah partisipasi jeng! |
 | Langsung ah Nge...gua coba.....MMMmmmmm Nyam2x..... |
 | wah....mau ci.....thank you resepnya....bisa pake teflon ternyata....nyoba ah....hihihi inget martabak andir ya ci ? boleh mampir tuh ci kalo kebandung lagi....kapan balik ci ? |
 | h2m2 wrote on Oct 31, '07 Baru tau martabak pake jagung... biasanya keju coklat kacang doang... emang enak ya, Nge? |
 | Gaya baru neh pake jagung ! .... minta yang matengnya aja deh .... hehe |
 | Ingeeeeee..............
Maauuuuu....dong !!!
Aku mau coba juga ah. Nyontek resepnya ya Nge...?
Thanks. |
 | wwaaaah... Inge martabak favoritnya sama euy samaTeh Merry Martabak Jagung Keju. Langganan kita juga pasti sama.. San Francisco..? klo teh Merry selain SF ad lagi Langganan lain.. Bang Ali. Enak banget Susunya n kejunya suka dibanyakin.. Susah nggak bikinnya Nge..? |
 | masih kebagian ngga nih Ing....matabaknya cantik banget...ngiler euy...kapan2 nyontek ya...!! |
 | maooooooooo.. dah lama ga makan martabak
*eh jeng, bisa ternyata ya pake teflon. jadi pengen nyoba bikin dweh* |
 | Wah mauuuuuuuuuu! Ini bener2 makanan kesukaan gw. Thanks buat resepnya yah Ing...pasti dicoba deh. Ga susah kan buatnya? Hmm ragi itu inggriss-nya apa yah Ing? |
 | wualahhhhhhh ketinggalan dah gw sekali ini,udah keduluan Eva sama Mbak Lina lagi...
masih kebagian nggak gw say.. |
| genie688 wrote on Oct 31, '07, edited on Oct 31, '07 @ Yeni :
Udah dianter ke depan pintu kan ... ngga liat?
Waaaa udah diembatt tetangga kali Yen ... hehehe :) |
 | inge martabak sanfrancisco skrg kayaknya udah ga bgt enak lagi..., udah banyak tempat yg enak lho..., he..he.. jd cerita bandung deh...
btw..mau donk 2 potong...:)) |
 | akhirrnyaaa...ngecessss....pasti endang yeuhhhh..kerennnn...gue ketinggalan kereta nih, antrian udah panjang pisan...hihihi...pengen nyoba oge...asikkk say, thanks for sharingg..muuaahhhhh, ari jagungnya yang udah direbus pan say...? pengen cobaa euyyy... |
 | wiih cukcesss...kapanan gue bikin berkali - rasa nya kayak tape..soal nya pas udah ngembang - ga langsung dimasak sih hahaha |
| kalo gitu coba adja kurangin ragi dari takeran resepnya Wil ... yg bikin bau kan si ragi ... |
 | duh enak banget nih inge...........ntar aku mau cobain ya dan nyontek resepnya |
 | enak keliatannya kaya martabak SF..
ayo nge..open house sekalian kupi darat ama spore MP-er :-)
|
 | wajanpanci wrote on Oct 31, '07, edited on Oct 31, '07 gak gosong ya pake teflon? aku pernah bikin dan jadi gosong manise... kali aku naruh adonannya terlalu tebal, jadinya bagian atasnya belum kering dan bagian bawahnya sudah gosong. padahal apinya jg udah yg paling kecil. |
 | mirip sama yang di Indo ya Nge rasanya ? |
 | waaaah nikmat sekali penampakannya.. bagiii dong :) |
 | wah enak nih martabak begini. bikinnya pake tepung SR ya plus ragi? ringan jadinya. pengen cobain nih. |
 | Waduh atu lagi yang enak2 dari Inge, disimpan dulu ah resepnya ntar kapan2 dibikin biar misua seneng kan dia paling doyan martabak ginian :) |
| Sipppppppp, kapan2 tinggal balik lagi adja Ching ...:) |
 | nge jagungnya pake cream atau kernel? |
 | Neng, martabaknya 3 bungkus yach.... |
 | pengen juga deh nyoba kapan2...Nge, buka cabang san fransisco aja :) duh...enaknya ya elu bentar lagi bisa puas makan martabak SF. Gua ga jadi nih :( |
| Hanny : Iya kali ya tepung naik sendiri bahasa malaysia ... hehehe, g jg ngga nyadar ... :)
Kok ngga jadi ikut Han ...? Ayo dong jadiin biar tambah seru ... |
| dia mah bukan antri lagi Els, pas g bikin ditongkrongin ... ampe grogi ... :P |
| Inge, Tukang Martabak Bang Ali dulu dijalan Pungkur deket Pasundan..!! Tapi Martabak HOLLAND juga salah satu langgananku yang di Gatot Subroto.. Ada Wedang Ronde juga disitu.. Pokona mah klo malem pengen yang anget2 tinggal meluncur aja kesana.. ! Atau ke Gardujati banyak jajanan. |
| Kalo martabak Bang Ali mah belom pernah nyoba Teh, kalo gatsu yg depan papandayan itu mah deket banget ama rumah ... emang enak2 ya disana ... otak2nya, pempek, wedang ronde ... whuaaaaaaaa ngilerr.
Gardujati udah lama ngga kesana, masih rame emangnya Teh ...
Sekarang katanya ada hypersquare di paskal ... itu jg jajanan lengkap ... ntar langsung ahh diserbu, terus bikin laporan buat Teh Merry ... ngabibita ... biar ikutan pulang bdg, jd bisa kopdaran ... :D |
| Hayu atuh Nge.. Kita kopdaran. Inge duluan nya ? Teh Merry baru tggal 6 from KL.Jakarta heula, trus 8 des ke Bengkulu tempat kakak.. n nengokin nyokap, 10 balik Jkt.. 11 baru deh.. Bandung..!! Kita ubek2 tuh tempat nongkrong anak2 Bdg..!! Dari Bubur ayam Kapitol, Batagor Riri, Sate Kardjan, Martabak, kembang tahu.. Euleuh, meni maruk kieu atuh nya..? * seuri sendiri sabari klak klik ...!! HA3....!!! |
| beneran Teh ... Inge di bandung ampe tgl 18 da, ada sepupu mo merit ... langsung atuhh kita absen semua tempat nongkrong anak bandung .
Eta jadwal meuni padet pisan atuh ... kliling2, nyokap tinggal di bengkulu ... jauhh atuhh yaa. Krucilsnya ikut semua?
disini *ngeces sambil klak klik baca daftar makanan Teh Merry*
|
| Iya Nyokap gie disana..! Krucil pasti ikut kan libur panjang..! Siip lah..! kita jajan bareng ntar ya..!!! |
 | khiuk wrote on Nov 19, '07 MOdel baru nech. Martabak pakai jagung mesti dicoba. Gua dari jaman bahela mau bikin martabak sampai sekarang belom bikin2. Mudah2an kalo ga muales thank giving mau bikin ah.... |
| Cobain deh Nit ... ntar ketagihan pasti ... hehehe :) |
 | duhhh enaknya...kok dakyu nggak pernah liat kolom resep yg ini ya ???? jadi terlewatkan resep yg satu ini....pgn nyoba bkn ahh....secara dl biasanya tinggal beli di sby martabak jagung keju. |
| Ing gw copy yah....mau cobain :> Oh ya kocok telurnya ga perlu pake mixex electronic kan? |
| |
Mo bungkus berapa loyang Eva ... :D 
