inge's posts with tag: spaggeti
Posted by inge on Nov 9, '07 7:38 AM for everyone  Ini judul menu makan siang hari ini, gampang2 adja daripada makan mie instan ini lebih bergizi deh kayaknya ... :) Sebenernya sih ini cuman spagetti aglio olio bumbu dasarnya, cuman ntar dimarahin jeng Yami, karena udah ditambahin bacon ama mushroom ... jadilah diberi judul seperti diatas ....
Bahan: 125ml olive oil 3 garlic cloves, cincang halus 100 gr jamur tiram, goreng tanpa minyak sebentar agar airnya keluar. 4 lembar bacon, goreng sebentar hingga kering, potong dadu garam 450 gr spagetti black pepper 3 sdm cincangan seledri.
1. Rebus spaggeti dengan 1 sdm olive oil & 1 sdt garam. 2. Tuang sisa olive oil ke wajan, masukan garlic, goreng hingga agak kecoklatan 3. Masukkan jamur, cincangan bacon yg sudah digoreng. Aduk sebentar hingga merata. Matikan apinya. 4. Tiriskan rebusan spagetti, lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga merata. 5. Siapkan di piring saji. 6. Bagi yg suka dapat ditabur cincangan seledri (kebetulan hari ini lg keabisan seledri) 7 Lebih top lagi kalo ada cabe kering kasar ditabur diatasnya atau dapat juga digunakan tabasco.
Catatan: untuk resep ukuran diatas kurang lebih 4 porsi.

| |
|